古浪：打造智慧牧场推动奶产业提质增效

走进古浪县黄花滩移民区五道沟的甘肃菊乐牧业万头奶牛有机牧场，宽敞整洁的标准化牛舍整齐排列，智能化饲喂设备高效运转，推草机器人沿既定路线匀速作业，自动化挤奶大厅内设备有序运转……一幅高效、有序的智慧牧场图景展现在眼前。

“古浪光照充足、牧草优质、气候干爽，具有得天独厚的自然优势，这是我们选择在古浪发展的重要因素。”菊乐牧业有限公司总经理范学强介绍说，牧场主打A2高端奶源，全程推行智慧养殖、精准饲喂、闭环防疫，全力确保每一滴原奶安全优质。

来到牧场的挤奶大厅，在工作人员熟练的操作下，一头头温顺的奶牛依次走上80位的大转盘。随着转盘缓缓转动，整套挤奶流程一气呵成，一旁的中控系统实时显示着每头奶牛的产奶数据。作为奶源生产关键环节，牧场引进的利拉伐E3000智能挤奶设备，具备吞吐量大、自动化程度高、人力依赖低的特点，可以大幅提升挤奶效率与奶源稳定性。“这套设备运行效率比较高，鲜奶通过全密封管道直接输送至制冷罐，温度会瞬间降到2度，这样可以最大限度保证牛奶的洁净度。现在投入生产的泌乳牛接近600头，每天的产奶量在20吨。”范学强说。

从牛舍环境管控到奶牛健康监测，智能化、精细化的科技力量贯穿于牧场养殖的每一个环节。牧场配套滑动屋面、恒温饮水、喷淋降温等多项智能化设施，全方位优化奶牛生存环境。夏季喷淋风扇系统定时启停，细密水雾搭配空气对流，有效缓解奶牛热应激；可调节滑动屋面能随光照、天气自动开合，晴天充分引入自然光，雨雪天气闭合保温防潮，常年维持牛舍干爽恒温。

同时，每头奶牛佩戴专属耳标与电子项圈，实时采集采食、反刍、活动量等体征数据。后台系统自动分析奶牛健康状态、生殖周期，实现智能分群、精细化管护，大幅降低人工成本，提升养殖产出效益。

牧场在奶牛饲养上也极为讲究。采用TMR全日粮饲喂技术，专业营养师将依据奶牛不同生长阶段营养需求，将青贮饲料、干草、精饲料等科学配比，用TMR搅拌车充分混合，为奶牛提供营养均衡饲料，提高产奶量与牛奶品质，减少饲料浪费，降低养殖成本。这些先进设备的落地，让牧场的养殖效率实现质的提升。

此外，菊乐还通过建设化粪池、沉淀池、堆粪场，将奶牛养殖的粪污全部加工成有机肥，反哺周边的饲草种植和果蔬园。而农作物秸秆又能饲料化，形成种养加销一体化的循环产业体系，实现了生态效益和经济效益的双赢。

“目前，牧场奶牛存栏量达到3000头，预计年产鲜奶7000吨。明年，随着牧场的满栏，年产量预计会达到3万吨以上。”范学强对未来发展充满了信心。“今后，我们将持续深耕高端化奶源发展赛道，完善‘种、养、加、销’一体化的集约化生产体系，全力打造区域奶源标杆样板，为古浪奶产业高质量发展添砖加瓦。”范学强说。

菊乐牧业的建设与发展，正是古浪县以科技赋能奶业、以智慧建设牧场的生动缩影。近年来，古浪县大力推动智慧牧场建设，按照“种好草、养好牛、产好奶”的思路，坚持建基地、扩规模、延链条，着力打造河西走廊黄金奶源基地。目前全县建成奶牛牧场11家，奶牛存栏约6.1万头，位居全省第二。古浪奶产业实现了从无到有、从小到大、从有到优的跨越式发展，逐步走出一条生态优先、智慧引领、绿色可持续的现代化奶业振兴之路。