泗洪县：蟹塘套养解锁增收新路径

六月塘水清，鱼苗入塘忙。近日，泗洪县多名河蟹养殖户集中领取沙塘鳢鱼苗，在技术人员的全程指导下，全县蟹塘沙塘鳢生态套养投放工作全面展开。

“来了，来了，沙塘鳢鱼苗来了，这是从省淡水水产研究所引进来的沙塘鳢鱼苗，大家一定要严格按照要求进行投放……”，泗洪县水产技术推广站站长宫子慧一边招呼大家搬运沙塘鳢鱼苗箱，一边反复叮嘱投放技术要求。

清晨的养殖基地一派繁忙，满载优质鱼苗的种苗箱顺利抵达。这批沙塘鳢鱼苗引自江苏省淡水水产研究所，投放现场，泗洪县水产技术推广站工作人员全程值守，细致讲解水温缓苗、塘口环境、投放规范等关键技术要点，指导养殖户科学放苗，保障鱼苗成活率。

据了解，沙塘鳢俗称“虎头鲨”，肉质鲜美、市场认可度高。蟹塘套养沙塘鳢是生态高效养殖新模式，鱼苗可捕食塘内杂鱼、小虾，无需额外投喂饲料，既能净化塘口环境、优化水体生态，又能盘活养殖资源，实现不增饲料、增收产的养殖效果。

不少养殖户尝到了套养新模式的甜头。养殖户马明胜介绍，去年投放6000尾沙塘鳢，仅成鱼销售就增收3万余元，今年他继续跟进套养，对养殖收益充满信心。

“我们一般选择小鱼、小虾比较丰富的塘口来投放沙塘鳢苗种，在后期养殖过程中如遇饵料不足的情况还会适当补充，以保证沙塘鳢后期能生长到一定的规格，在蟹塘套养沙塘鳢能收获双重效益。”江苏泗洪县金水特种水产养殖有限公司生产技术部副部长刘庆华对记者说，“作为全县套养试验示范的主体之一的江苏泗洪县金水特种水产养殖有限公司，目前，共计在100亩的塘口，投放约12000尾沙塘鳢，预计每亩增收500元以上，鱼苗年底可捕捞上市。”

此次泗洪优选7家优质养殖主体，在300余亩养殖塘口开展试验示范，累计投放3厘米规格沙塘鳢鱼苗4万余尾。“投放沙塘鳢鱼苗首先要将鱼苗袋放入蟹塘里，让苗种有一个适应水温的过程，然后再打开袋口进行投放，蟹塘水草不能太密，天然饵料充足，保障沙塘鳢鱼苗成活率。”在投放现场，泗洪县水产技术推广站副站长王守军正全程指导水产养殖户进行科学投放。他表示，沙塘鳢苗种投放后，县水产技术推广站也将持续关注河蟹套养沙塘鳢养殖情况，及时为养殖户提供技术服务。

近年来，泗洪县立足现代渔业发展，大力推广“河蟹+沙塘鳢”套养模式，实现一水多用、一塘双收。该模式在稳定河蟹品质与产量的基础上，有效提升水体利用率，丰富水产养殖产业业态，以科技兴渔赋能渔业提质增效、助力乡村产业振兴。