从枝头到舌尖广西完善产销链条助荔枝“鲜”行海内外

在“中国荔枝之乡”广西桂平市，一场从枝头到舌尖的“保鲜革命”正在加速推进。6月11日，桂平麻垌荔枝农业冷链物流交易集配中心正式投入使用。该中心集仓储、预冷、分拣、交易于一体，是桂平市目前面积最大、预冷及分拣包装调配能力最强的农产品集配中心。

据桂平市副市长黄秋丽介绍，前述项目的投用，将为果农提供便利惠民的冷链服务，大幅降低荔枝采后损耗与成本，实现荔枝从采摘到发货的“当日达”，并精准延长保鲜期。

桂平麻垌荔枝是中国岭南佳果的经典代表之一，自宋代以来便享有盛名。目前，桂平市荔枝种植面积达21.04万亩，位居广西前列。当地先后引进并推广了“仙进奉”“观音绿”“岭丰糯”以及原产地特有品种“情人荔”等一系列优质品种，产品畅销中国各地及东南亚市场。

黄秋丽表示，桂平市在荔枝生产端、物流端、销售端持续协同发力。该市加强病虫害监测预警，推广绿色综合防控技术，实施全程追溯管理，对全市超过1200家荔枝生产经营主体进行建档立卡与动态监管，并在集配中心内设立农产品快检中心，为每一颗上市的荔枝筑牢安全防线。

据悉，桂平市荔枝集中上市期为6月中旬至7月中旬。当地精心策划了“佳果天成，山水有荔”2026年麻垌荔枝嘉年华系列活动，将集中开展荔枝体验官、荔枝仙子、荔枝主题长桌宴、荔枝产销对接、荔枝康养旅游等多项丰富多彩的活动，聚力打造集文化、旅游、美食、消费于一体的城市节庆，让游客前来品尝荔乡鲜美甜蜜，领略浔州山水风情。

广西是中国第二大荔枝主产区，每年5月至8月上旬均有荔枝上市，是全国荔枝供货期最长的地区之一。近年来，广西持续以科技赋能荔枝产业，积极探索和应用气微保鲜等先进技术，使荔枝在采摘后15天内仍保持良好风味与品质。

广西各地还通过跨境电商、国际商超等多元渠道，开通专线直达邮路和绿色通道。一颗颗从枝头新鲜采摘的广西荔枝，正以更快的速度、更优的品质，“鲜”行海内外。